Food Atlasは、たべもの、食べることなど、「食」にまつわるテーマについて独自のリサーチを行い、「食」という視点から私たちの世界を見つめ、考え、デザインを通して伝えるプロジェクトです。
PROJECT
Food Atlasがこれまでに手がけたプロジェクトのテーマ別アーカイブです。
BLOG
リサーチの記録、「食」に関するおすすめの本やプロジェクトの紹介、
その他、食にまつわる思考の断片をつづります。
夢でもいいから食べたい
三夜連続で、食べ物を食べる夢を見たことがある。一夜目は、バターかハチミツか何かをたくさん塗った、厚切りの熱々のトースト。二夜目は、広島から届けられたという、黒豆が入った、両手にたっぷり収まるような、柔らかく大きなお餅。
MEMBER
小粥 千寿 / Chizu Ogai
静岡県浜松市生まれ。2002年京都大学総合人間学部人間学科卒業。生活空間構造論専攻。2007年9月よりオランダ・デザインアカデミーアイントホーフェンへ編入。コンセプチュアルデザインやリサーチをベースにしたデザインを学ぶ。在学中、FLOCKS (Christien Meindertsma)にてインターン。2010年12月、デザインアカデミーアイントホーフェン Man & Activity 学科卒業。2011年より、静岡県浜松市を拠点に活動。京都市立芸術大学非常勤講師。
清水 花笑 / Hanae Shimizu
新潟県上越市生まれ。学習院大学文学部哲学科・美学美術史専攻卒業後、KIDI PARSONS (石川県金沢市)で、デザインの基礎とプロダクトデザインを学ぶ。卒業後、オランダ・デザインアカデミーアイントホーフェンへ編入。在学中、Atelier NLにてインターン。デザインアカデミーを卒業後、アムステルダムのサービスデザインスタジオ・STBYでのインターンを経て、Studio Joost Grootensにて、インフォメーションデザイン、ブックデザインに従事。2016年、日本に帰国。東京を拠点にサービスデザイナーとして働くと同時に、フリーランスのデザイン活動を行う。